woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.526 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 812 bronnen.
Persoon
10 nieuwsberichten over Sami Tamimi.
Binnenlandvolkskrant.nl
Over de Palestijnse keuken is in Nederland weinig bekend, het gezellige Nazareth in Drachten biedt een voorzichtige introductie. ‘De eigenaar slaat drie keer omineus met een houten lepel en wappert met zijn armen alsof hij een konijn tevoorschijn gaat...
Binnenlandstandaard.be
Wie liefhebber is van Yotam Ottolenghi, maar niet graag zelf aan de slag gaat met zijn kookboeken, is nog even aangewezen op zijn restaurants in het Verenigd Koninkrijk en Zwitserland. Maar daar komt in de lente van 2026 verandering in.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/12/17155557/171225VER_2027528072_yotam.jpg)
AlgemeenNRC
Feitelijke berichtgeving, waargenomen en geverifieerd door de verslaggever of door bronnen met kennis van zaken
Voedingdemorgen.be
Culinaire diplomatie en sociale gastronomie stonden centraal op de Gaza Food & Stories-lezing. Onder meer de Palestijnse chef-koks Nour Elnono en Diline Abushaban spraken er over hun keuken ‘als een manier om de bezetting van onze herinneringen en...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/11/27191250/data139963364-9d79f8.jpg)
AlgemeenNRC
Voor de Palestijnse Layth Massoud (33), die is geboren in Londen en in Amsterdam woont, is de geur van gefermenteerde pepers en olijfolie onlosmakelijk verbonden met zijn grootouders. Wanneer hij ze bezoekt – vroeger in de bergen van Nablus in Palestina,...
VoedingFoodies Magazine
Jaarlijks wordt door Food and Friends, in samenwerking met CB, het Gouden Kookboek uitgereikt. Dit jaar is deze prijs overgeslagen, maar toch vertellen wij jou wat onze favoriete kookboeken van 2025 zijn!
Binnenlandstandaard.be
De VN-organisatie voor Cultuur vergaderde deze week in het Duitse Bonn, waar bijna 40 dossiers voor de erkenning als werelderfgoed besproken werden. Voor Frankrijk stonden de wereldberoemde wijngaarden op het programma.
Binnenlandstandaard.be
Tijdens de gemeenteraad werden de krijtlijnen uitgezet van het nieuwe contract met JCDecaux, de reclamefirma die zich ontfermt over de posters en billboards in de publieke ruimte, dat vanaf eind november in werking treedt.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/06/18162606/data133575909-492247.jpg)
AlgemeenNRC
Sami Tamimi (56) was altijd de man op de achtergrond, de stille kracht achter Yotam Ottolenghi, de Israëlisch-Britse kok die er met zijn recepten voor zorgde dat iedereen wel eens hummus heeft gegeten, za’atar in de keukenkastjes heeft staan en...
GezondheidTrouw
Moet een chef-kok stelling nemen als de wereld in brand staat? ‘Hij is van zijn voetstuk gevallen.’