Direct naar de inhoud

dinsdag 27 oktober 2026

Persoon

Robert-Jan Nijland

5 nieuwsberichten over Robert-Jan Nijland.

LifestyleLXRY

Michel van der Kroft: ‘Ik leg mijn ziel op het bord’

Al zeventien jaar geeft Michel van der Kroft (Hoorn, 1969) leiding aan de keuken van tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje in Harderwijk. Zijn Portugees-geïnspireerde keuken – gebaseerd op de liefde voor zijn vrouw en tweede vaderland – kent zijn gelijke niet.

LifestyleLXRY

Aan tafel met Carsten

Hij komt zo vaak in restaurants dat hij thuis aan tafel uit gewoonte naar de menukaart zoekt. Als geen ander weet culinair ondernemer Carsten Klint waar je moet reserveren.

Advertentie