Binnenlandvisitvalencia.com
Waar te eten in het centrum van Valencia na de mascletàs
Als er iets is dat net zo leuk is als de mascletàs tijdens de Fallas, dan is het wel de stad ingaan en lekker eten.
Persoon
Quique Dacosta
6 nieuwsberichten over Quique Dacosta.
MarketingMarketing Tribune
Bahadoer eerste Nederlandse chef in Dom Pérignon Society
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer is als eerste Nederlandse chef toegetreden tot de exclusieve Dom Pérignon Society. Zijn officiële toetreding onderstreept de internationale waardering voor zijn signatuur en markeert een nieuwe verbinding tussen de...
Binnenlanddemorgen.be
‘Europa heeft geen eigen sublijst, en dat speelt ons parten’: culinair journalist Femke Vandevelde over ‘The World’s 50 Best Restaurants’
Verrassingen alom bij de bekendmaking van de laureaten van The World’s 50 Best Restaurants afgelopen nacht in Turijn. ‘Er is geen gouden formule’, zegt culinair journalist Femke Vandevelde van De Morgen, die erbij was op de officiële ceremonie.
AlgemeenLeeuwarder Courant
Vijf kookboeken die dit voorjaar als inspirerend keukenhulpje kunnen dienen
Het voorjaar is in volle gang – althans in de kookboekenwereld. Frankrijk, Italië en Spanje vullen weer receptenboeken, maar gelukkig hebben we ook in eigen land allerlei lekkers. Vis bijvoorbeeld, waarvan we vinden dat we er maar eens meer mee moeten doen.
"De markt voor chili- en hete pepers heeft nog steeds veel potentieel"
In het Noord-Spaanse Segovia heeft La Chipotlera zich gespecialiseerd in de teelt van hete pepers en chilisauzen. "Het is de meest recente fase van ons avontuur in de tuinbouw. We zijn begonnen als een bedrijf dat traditionele biologische groenten teelt...