‘Europa heeft geen eigen sublijst, en dat speelt ons parten’: culinair journalist Femke Vandevelde over ‘The World’s 50 Best Restaurants’

Verrassingen alom bij de bekendmaking van de laureaten van The World’s 50 Best Restaurants afgelopen nacht in Turijn. ‘Er is geen gouden formule’, zegt culinair journalist Femke Vandevelde van De Morgen, die erbij was op de officiële ceremonie.