Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Onderwerp

Northern Wonder

12 nieuwsberichten over Northern Wonder.

BinnenlandReformatorisch Dagblad

Koffie zonder koffie heeft geen bijsmaak van ontbossing

De koffieprijzen gaan door het dak. Een alternatief is koffie zonder koffie van de Nederlandse start-up Northern Wonder. Oprichter David Klingen kreeg inspiratie om op zoek te gaan naar een koffiealternatief toen hij de ontwikkeling van vleesvervangers zag.

VoedingFoodlog

Koffie wordt flink duurder

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

VoedingFoodlog

China steekt VS voorbij met koffietentjes

De meeste koffieformulezaken (zoals Starbucks) zijn te vinden in het van oudsher theeminnende China en niet langer in de Verenigde Staten. Dat blijkt uit onderzoek van het World Coffee Portal.

AlgemeenNRC

Dit is geen koffie (en het smaakt helaas ook nog niet zo)

Je wéét dat er veel onzuivere koffie is. En je wilt zó graag dat er iets beters komt dan koffie. En dan is er een sympathiek bedrijf, Northern Wonder, dat ontbossing wil tegengaan en ‘koffie’ maakt van lupine, gemoute gerst, cichorei, vijg en kikkererwt en...

Landbouw & VeeteeltAGF

Koffie van lupine, kikkererwten en zwarte bessen

De start-up Northern Wonder uit Ede produceert een duurzaam alternatief voor koffie door in plaats van koffiebonen lupine, kikkererwten en zwarte bessen als grondstof te gebruiken, zo schrijft het Financieele Dagblad. Het bedrijf werkt onder meer samen met...

RetailRetail news

Startup van de maand: Northern Wonder

Koffie zonder koffie, gemaakt, gezet en smakend als koffie. David Klingen, idealist en voormalig duurzaamheidsmanager bij verschillende supermarkten, wil graag impact maken.

VoedingFoodlog

Zes miljard kopjes koffie per dag volstrekt onhaalbaar

Dagelijks drinken we wereldwijd drie miljard kopjes koffie. Als de huidige trends doorzetten, zijn dat er in 2050 zes miljard. Klimaatverandering maakt in de aanloop naar dat jaar de helft van het huidige koffieareaal onbruikbaar. 'Peak coffee' bereikt.

VoedingFoodlog

Koffie is een ontbosser, ons bakkie troost werkt beter

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

BinnenlandOmroep Gelderland

Dit Gelderse bedrijf maakt koffievrije koffie

EDE - Het staat bekend als het ‘zwarte goud’ en veel mensen zeggen er niet zonder te kunnen: koffie. Wereldwijd wint het aan populariteit met als gevolg dat steeds meer tropisch regenwoud wordt gekapt om plaats te maken voor plantages.