Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Onderwerp

New Scientist

379 nieuwsberichten over New Scientist.

WetenschapNew Scientist

‘Pas als iets op papier staat, wordt het echt’

Wie dacht dat bèta’s zich alleen met formules bezighouden, heeft het mis. Natuurkundige en minister van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap Robbert Dijkgraaf is altijd al visueel ingesteld geweest, vertelt hij in het Allard Pierson Museum in Amsterdam.

VoedingWijnbloggers

Wetenschappers proeven eeuwenoude champagne uit scheepswrak

Franse wetenschappers hebben 170 jaar oude champagne uit een gezonken scheepswrak in de Baltische zee geproefd en onderzocht. De drank bevat opvallend veel suiker en blijkt na een verblijf van bijna twee eeuwen op de zeebodem nog altijd relatief goed te...

VoedingWijnbloggers

Waarom witte wijn eigenlijk niet bestaat!

Wat is het verschil tussen witte wijn en rode wijn? Sommigen beweren dat witte druivensoorten geen anthocyanen (kleurstoffen, red.) bevatten, waardoor witte wijn wit is. Wetenschappers van de Italiaanse Edmund Mach stichting ontkrachten deze stelling en...