VoedingWijnbloggers
Waarom witte wijn eigenlijk niet bestaat!
Wat is het verschil tussen witte wijn en rode wijn? Sommigen beweren dat witte druivensoorten geen anthocyanen (kleurstoffen, red.) bevatten, waardoor witte wijn wit is. Wetenschappers van de Italiaanse Edmund Mach stichting ontkrachten deze stelling en beweren dat witte wijn niet bestaat.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


