Landbouw & Veeteelteiwittrends.nl
Biotechbedrijf Moolec Science fuseert met Argentijns Bioceres Crop Solutions
Biotechbedrijf Moolec Science, gespecialiseerd in moleculaire landbouw, gaat fuseren met het Argentijnse Bioceres Crop Solutions.
Onderwerp
Moolec Science
4 nieuwsberichten over Moolec Science.
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Moolec Science krijgt USDA-goedkeuring voor Piggy Sooy
Moolec Science heeft goedkeuring van de USDA gekregen voor hun Piggy Sooy-sojabonen waarin dierlijke vleeseiwitten zijn verwerkt. De Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) van de USDA heeft geconcludeerd dat Piggy Sooy geen verhoogd risico op...
VoedingFoodlog
Sojabonen met vleessmaak ook voor echt gehakt
Consumenten laten vleesvervangers liggen vanwege hun tegenvallende smaak. Vooral in de VS leidt dat tot een stagnering van de verkoop. Start-up Moolec Science bedacht daar iets op, schrijft Wired UK: stop varkensgenen in sojabonen dan gaat de boon meer...
VoedingFoodlog
Piggy Sooy, vleeseiwitten met een plant als draagmoeder
Maarten Keulemans van de Volkskrant ging op bezoek bij de start-up Moolec Science in Arnhem. Het bedrijf ontwikkelt planten die vleeseiwitten maken. Als het lukt, is het een knap een staaltje van transgenese, het verbinden van eigenschappen van een...