woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.171 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 921 bronnen.
Persoon
36 nieuwsberichten over Luc Kusters.
Binnenlandmastersexpo.com
Of je nu komt om te wandelen, paardrijden, hardlopen, roeien, vissen of zwemmen, hier kun je letterlijk alle kanten op. Of schuif aan bij een voorstelling in het Openluchttheater, waar cultuur en natuur moeiteloos samensmelten.
Binnenlandentreemagazine.nl
Folie Culinaire, het high-end culinaire onderdeel van BBB Maastricht (6 t/m 8 oktober), is dit jaar groter dan ooit. De focus van dit deel van de horecavakbeurs ligt op streekproducten en sterrenchefs die drie dagen lang overal terugkomen op Folie...
Binnenlandentreemagazine.nl
Met de komst van Jet Loos breekt een nieuw hoofdstuk aan voor Bolenius* in Amsterdam, het duurzame sterrenrestaurant van Luc Kusters. Sinds de verhuizing naar het Rembrandtpark krijgt de zaak een nieuwe dynamiek. Tegelijkertijd biedt de voormalige locatie...
Binnenlandentreemagazine.nl
Op 1 juni 2025 opent Bistro Els haar deuren op het terrein van landgoed Vaeshartelt in Maastricht. De nieuwe horecagelegenheid richt zich op de Limburgse keuken in combinatie met de uitgangspunten van
Binnenlandparool.nl
In het groene toevluchtsoord Bolenius Rembrandtpark combineert chef Luc Kusters zijn duurzame keuken met Amsterdams eerste fine dining botanische cocktailbar – tussen het fluitenkruid en de vijvers.
LifestyleLXRY
Na vijftien jaar pionieren op de Zuidas slaat Bolenius een nieuwe weg in – richting het groen. Chef Luc Kusters opent zijn vernieuwde restaurant pal aan het Rembrandtpark, waar fine dining samensmelt met duurzaamheid, seizoensgebonden smaken en...
Binnenlandmissethoreca.nl
Ondernemers Jan Willem Veltman en Tim Conijn, beter bekend als de Caipi Boys, hebben middels crowdfunding het minimale doelbedrag van 150.000 euro behaald. Hiermee kan de verbouwing van het historische café beginnen.
Binnenlandmissethoreca.nl
Lyva in Amersfoort opende afgelopen maand haar deuren. De menukaart is gevuld met gerechten uit alle windstreken en op de drankenkaart staan verrassende opties.
Binnenlandmissethoreca.nl
Lucas Bols, het oudste bedrijf van Amsterdam, viert een bijzonder jubileum: 450 jaar vakmanschap, innovatie en toonaangevende rol in de wereld van cocktails.
Binnenlandmissethoreca.nl
Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerkers in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.
Binnenlandmissethoreca.nl
Nijmegen krijgt een nieuwe culinaire hotspot: op 1 april 2025 opent Holy Roti haar deuren
Binnenlandmissethoreca.nl
In april opent in Rotterdam een nieuwe LHBTI+-bar: Elio, de bar wordt gerund door Marc Kabbedijk (40) en Daniel Vargas (28).
Binnenlandmissethoreca.nl
Het hotel is uniek gelegen bij de stadspoort (de Koepoort) van Enkhuizen, beschikt over een eigen privé parkeerterrein en afsluitbare fietsenstalling aan de overkant van de straat, 25 hotelkamers in goede staat en met airco op elke kamer, gym- en...
Bolenius Restaurant, het vlaggenschip van de Dutch Cuisine in Nederland, opent vanaf 17 april de deuren van de nieuwe locatie aan de Nachtwachtlaan 20B in Amsterdam. Bolenius op de Zuidas blijft voorlopig nog geopend voor gasten, maar het professionele...
Binnenlandmissethoreca.nl
Het restaurant biedt een gastronomische beleving waarin de natuur en de mondiale keuken samenkomen. Nommos wil zich hiermee op de kaart zetten als nieuwe culinaire hotspot in de regio.
Binnenlandparool.nl
Sterrenrestaurant Bolenius verhuist volgende maand van de George Gershwinlaan op de Zuidas naar het Rembrandtpark in Amsterdam-West. Waar chefkok en eigenaar Luc Kusters er eerst een tweede zaak wilde openen, kiest hij er nu voor de focus op één...
BinnenlandVolkskrant
Chef-kok Albert Kooy bezig met de voorbereiding van gerechten uit de Dutch Cuisine aan een Frans publiek.
Binnenlandmastersexpo.com
Een weekendje Maastricht? Maak daar een láng weekend van, want in de hoofdstad van Limburg klotst de lokale wijn tegen de kades op, zijn de straten geplaveid met vlaaien, schitteren Michelinsterren aan het hemelgewelf… En roep je ‘brand!’, dan komen...
De Vlaamse chef Michaël Vrijmoed, bekend van restaurant Vrijmoed in Gent, kookte samen met Luc Kusters van restaurant Bolenius in Amsterdam het negen-gangenmenu van toekomst, zo schrijft De Telegraaf. Beide chefs zijn aangesloten bij de organisatie We're...
LifestyleLXRY
Op 1 november is het ‘World Vegan Day’. En wat is een betere manier om dat te vieren dan met een vegan diner op sterrenniveau? Of je nu zelf veganist bent of gewoon zin hebt om je smaakpapillen te verrassen met iets nieuws: bij deze sterrenrestaurants...
Binnenlandentreemagazine.nl
Op dinsdag 29 oktober organiseert branchevereniging CRAFT een bijzonder evenement voor culinaire professionals: CRAFT Culinair. Dit eerste
BuitenlandTrouw
Caring Doctors wil een einde maken aan het sudderlapje en de gehaktbal in de zorg. Het wordt tijd voor écht gezond eten. In de tuin van een biologische boerderij geven ze een inspiratiediner. ‘We eten onszelf ziek.’
LifestyleLXRY
Op Earthday presenteren chefs Emile van der Staak, Luc Kusters en Niven Kunz op het bord hoe zij de toekomst van gastronomie voor zich zien. Als meesters van de groente cuisine bundelen zij op deze speciale dag – waarop aandacht wordt gevraagd voor...
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/04/0105cul-janneke-gids-web.jpg)
AlgemeenNRC
Al enige weken liggen de overheerlijke witte stengels weer in de schappen. Thuiskoks willen nog weleens zenuwachtig worden als het gaat om het bereiden van asperges. Vanwege de delicate smaak, maar misschien ook wel door de relatief hoge kosten van witte...