/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/01/data96025257-b5d01b.jpg)
AlgemeenNRC
Bladenmaker Mandy Woelkens: ‘Het hoeft niet altijd gepolijst en mooi te zijn’
Rond lunchtijd staat er een flinke rij voor Chun, een broodjeszaak in Amsterdam. Reserveren was niet mogelijk. Ik sluit aan in de rij achter vier jonge Britten, tot ik merk dat ik voordring: de rij loopt aan de overkant door omdat hij anders de ingang van...














