BinnenlandAlgemeen Dagblad
Het voorkomen van een van de meest hardnekkige volksziekten schuilt mogelijk gewoon op je bord
Het voorkomen van een van de meest hardnekkige volksziekten schuilt mogelijk gewoon op je bord. Of beter gezegd: in spinazie, bosbessen en gefermenteerde sojabonen. In deze voedingsmiddelen zit namelijk vitamine K. Genetica-onderzoeker Cindy Boer van het...
