maandag 26 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.517 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 813 bronnen.
Persoon
5 nieuwsberichten over Josephine Hardt.
Nu de temperaturen stijgen, zie je steeds meer biologische aardappeltelers op het land. Als de bodem berijdbaar is en de structuur en temperatuur kloppen, is het tijd om te poten en zo de basis te leggen voor de nieuwe oogst vanaf komende zomer.
Ondanks de instabiele weersomstandigheden zijn de teeltbedrijven van Bio Kartoffel Erzeuger (BKE) eind augustus begonnen met de hoofdoogst van dit jaar. Josephine Hardt, algemeen directeur van BKE, geeft een eerste vooruitblik op de oogst.
"De eerste aanvoer van de nieuwe oogst biologische uien in Duitsland vond plaats aan het einde van week 27. Op dit moment wordt de vraag voornamelijk gedekt door uien uit Nederland", zegt Josephine Hardt van Bio Kartoffel Erzeuger e.V.
"De verkoopcijfers van biologische aardappelen en uien zijn momenteel niet heel erg naar tevredenheid. Ik wil echter duidelijk afstand nemen van de bewering dat de biologische markt instort", zegt Josephine Hardt, directeur van Bio Kartoffel Erzeuger.
"De verandering in koopgedrag laat duidelijk zien dat mensen nog wel biologisch willen blijven kopen, maar het moet wel bij hun portemonnee passen. Zo verschuift ook bij de biologische aardappelen gedeeltelijk de vraag naar het basissegment", zegt Therese...