Voedingdemorgen.be
Waarom gaat de liefde door de maag? De wetenschap achter comfortfood
Van oma’s stoofpot tot een dampende kom kippensoep: comfortfood vult niet alleen de maag. Vertrouwde gerechten roepen nostalgie op, verzachten gevoelens van eenzaamheid en geven een gevoel van verbondenheid. Hun kracht zit vooral in de herinneringen die...