dinsdag 27 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.062 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.006 bronnen.
Persoon
17 nieuwsberichten over Jeroen Van Vaerenbergh.
Voedingpzc.nl
‘Edible’ is het eerste ‘fooddesignfestival’ van België. Het brengt kunstenaars, designers, chefs, wetenschappers, beleidsmakers, ondernemers en vertegenwoordigers van de voedingssector samen om via creativiteit en dialoog na te denken over de...
Binnenlandlokaalnieuws.online
Op maandag 10 augustus ontvangt bioboerderij Het Polderveld in Westkapelle foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh voor een avond over hoe ons eetpatroon door de eeuwen heen is veranderd.
Muziekpzc.nl
Berchem viert de Vlaamse Feestdag op vrijdag 10 juli met een avond vol cultuur, muziek en culinaire geschiedenis. Bezoekers zijn welkom in de Ceremoniezaal voor een lezing, receptie en muzikale omlijsting.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
De Bourgondische buren Hulst en Stekene duiken de komende jaren in een nieuw culinair project. Met Lekker van de abdij tot de refuge keren middeleeuwse ingrediënten terug op het bord. Culinair adviseur Marcin Beaufort en foodarcheoloog Jeroen van...
Binnenlandpzc.nl
De Bourgondische buren Hulst en Stekene duiken de komende jaren in een nieuw culinair project. Met Lekker van de abdij tot de refuge keren middeleeuwse ingrediënten terug op het bord. Culinair adviseur Marcin Beaufort en foodarcheoloog Jeroen van...
Voedingeditiepajot.com
Wat aten onze voorouders? En wat kunnen we vandaag nog leren van hun kennis over voeding, bewaren en koken? Op woensdag 4 maart 2026 organiseert Landelijke Gilde Herne een boeiende lezing met foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh onder de titel “Wat...
Landbouw & Veeteeltagf.nl
Op de Voedseldag Eet-Wijs in Zemst heeft de provincie Vlaams-Brabant op 1 december het Rapport landbouw en voedsel Vlaams-Brabant voorgesteld. Het document bundelt cijfers over het aantal landbouwbedrijven, teelten en de mate van voedselzelfvoorziening in...
Landbouw & Veeteeltgroentennieuws.nl
Op de Voedseldag Eet-Wijs in Zemst heeft de provincie Vlaams-Brabant op 1 december het Rapport landbouw en voedsel Vlaams-Brabant voorgesteld. Het document bundelt cijfers over het aantal landbouwbedrijven, teelten en de mate van voedselzelfvoorziening in...
Voedingknack.be
Vergeet het oude keukencliché: broccoli, kool en spruitjes smaken heus niet meer zo bitter. Door cultivatie zijn onze groenten steeds zoeter geworden. Zo zoet dat zelfs dieren in de zoo bepaalde soorten alleen nog als beloning krijgen.
Binnenlandhbvl.be
De brandweer Zuid-West Limburg is donderdag rond 16.30 uur uitgerukt naar de Schansstraat in Heusden-Zolder voor een natuurbrand. Ongeveer 300 m² vegetatie ging in vlammen op, maar al bij al was de brand snel onder controle. De oorzaak is onbekend.
Binnenlandmade-in.be
Kurt en Michael maakten naam in ‘Met vier in bed’, maar verkopen hun B&B: “Met spijt in het hart, maar ik doe het voor mijn mama”
LifestyleVolkskrant
Waarvoor renden de Volkskoks naar de keuken? De auteurs van kookrubriek de Volkskeuken over hun inspiratiebronnen in 2024.
WetenschapNew Scientist
In Wat schaft de put? neemt archeoloog Jeroen Van Vaerenbergh de lezer mee door de geschiedenis van eetgewoonten in Nederland en België.
Als je iemand écht wil leren kennen, zegt een vuilbak soms meer dan een Facebookprofiel. Voor de foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh bestaat er dan ook geen grotere schatkamer dan een goedgevulde, middeleeuwse beerput.
De Vlaamse regering investeert 38 miljoen euro in de oprichting van het Vlaams Culinair Centrum, genaamd Smaakhaven, in Antwerpen. Het centrum heeft tot doel de Vlaamse gastronomie te promoten en te focussen op meer dan alleen traditionele gerechten zoals...