zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.850 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 674 bronnen.
Onderwerp
9 nieuwsberichten over Horeko.
ZakelijkEmerce
De Nederlandse horeca klaagt al jaren over personeelstekorten, stijgende kosten en dalende marges. Maar tegelijk laat de sector massaal digitale oplossingen liggen die deze problemen kunnen verzachten. Dat blijkt uit het eerste nationale Horeca 2.
Zakelijkentreemagazine.nl
De zomer is voor veel horecaondernemers de drukste periode van het jaar. Volle terrassen, lange dagen en een goed gevulde zaak. Maar als de rust terugkeert en je de balans opmaakt, blijkt de winst vaak tegen te vallen. Waar is het misgegaan? Te lage...
Zakelijkentreemagazine.nl
Wie de marges van zijn menu helder heeft, kan elke week zo honderden euro’s besparen. Per gerecht, welteverstaan. Executive chef Roel Kolkman ging recent aan de slag met Horeko en is nu al razend enthousiast.
Waar de Nederlandse horeca goed leek te herstellen na de pandemie, stapelen de problemen zich opnieuw op. ABN AMRO voorspelt dat het aantal faillissementen van restaurants en andere eetgelegenheden in 2025 oploopt tot een recordhoogte van 450, een ruime...
Economiedecafekrant.nl
Waar de Nederlandse horeca goed leek te herstellen na de pandemie, stapelen de problemen zich opnieuw op. ABN Amro voorspelt dat het aantal faillissementen van restaurants en andere eetgelegenheden in 2025 oploopt tot een recordhoogte van 450, een ruime...
Zakelijkentreemagazine.nl
Wie denkt een horecakeuken op dezelfde manier te kunnen managen als tien jaar geleden, komt bedrogen uit. Onder de naam De Keukenmanager helpt Marco Horsten daarom ondernemers met verschillende tools hun keukenorganisatie te verbeteren.
ICTChannelweb
De horeca is een van de sectoren die door de Covid-19-pandemie digitaal is gaan versnellen. Niet alleen schakelden restaurants, snackbars, bars en allerhande uitspanningen tijdens de coronacrisis veelal over op nieuwe, online bedrijfsmodellen, ook na het...
BinnenlandEntree Magazine
Sceptisch over horecasoftware? Nergens voor nodig. Sterker nog, een horecazaak kan in deze huidige tijd niet meer zonder, vindt Wouter Verkerk, adviseur en trendwatcher op het gebied van Horeca en Gastvrijheid. "Je moet even doorbijten.
Binnenlandentreemagazine.nl
Goed eten in goede porties. Brasserie De Post in Geel is een begrip in de Belgische regio De Kempen. Sfeer en een goede culinaire ervaring zijn belangrijk, maar De Post staat zeker ook bekend om hun grote porties. Om dit te kunnen doen zónder in te...