woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.362 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 842 bronnen.
Onderwerp
162 nieuwsberichten over Gastvrij Rotterdam.
Binnenlandmissethoreca.nl
Pasquale Carfora, chef-kok van Aroma Italian Fine Dining Restaurant in Vaassen, is de winnaar van de prestigieuze Primo dei Campi-wedstrijd in Italië. Deze competitie, georganiseerd door 50Top Italy in samenwerking met pastamaker Pastificio dei Campi,...
Binnenlandentreemagazine.nl
Yolande Vesters, voorzitter van Euro Toques Nederland (ETN), heeft een opmerkelijke reis afgelegd in haar carrière, van logopediste tot ondernemer in de meubelbranche, succesvolle chef in eigen restaurant ’t Molenhuys, tot het huidige ETN-voorzitterschap.
Op dinsdag 8 juli is de Dry Aged Biet Chefs Club officieel gelanceerd, een samenwerking tussen vier topchefs: Yornie van Dijk, Geert-Jan Vaartjes, Yannick Roodhof en Gijs Kemmeren. De Chefs Club is opgericht met als doel de Dry Aged Biet te promoten binnen...
Binnenlanddecafekrant.nl
Het eerste Wijnfestival van de Lage Landen komt eraan is aangekondigd. Zondag 1 september laten dertig Nederlandse en Belgische wijnmakers hun beste wijnen proeven. Het festival vindt plaats op het Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd.
De totale voorlopige deelnemerslijst van Gastvrij Rotterdam, dat plaatsvindt van 23 t/m 25 september 2024, staat vanaf nu online op onze website. Naar verwachting zullen ruim 500 deelnemers hun producten en diensten presenteren op de beurs.
Binnenlandfoodclicks.nl
De locatie Lewedorp van McCain, waar het bedrijf de komende jaren voor 75 miljoen euro gaat investeren
Binnenlandmissethoreca.nl
Tijdens een lunch bij restaurant De Dyck in Woubrugge werden twee nieuwe leden van restaurantvereniging Euro-Toques Nederland geïnaugureerd.
Binnenlandmissethoreca.nl
Ilithyia Merien van Manhattan Coffee Roasters in Rotterdam is de winnaar van het Dutch Cup Tasters Championship 2024. Deze wedstrijd in koffieproeven werd gehouden op horecavakbeurs Horecava in de RAI Amsterdam als onderdeel van het NK Koffie,...
Satori en Santa Margarita hebben de Leidse AGF-groothandel Siere AGF overgenomen. Alle 27 personeelsleden gaan mee in de overname.
Binnenlandentreemagazine.nl
Glühwein, huisgemaakt soep, kerstverlichting, vuurkorven en goede snacks zijn de ingrediënten voor de wintermarkt die half december plaatsvindt bij Flow Food & Adventures in Zevenhuizen. “Het wordt één grote, gezellige winterse oase waar...
ZakelijkEmerce
Hoe zorg je voor een cultuurswitch in je organisatie als het gaat over optimalisatie van je platform? Van best practice naar eigen practice: Foodservice groothandel Sligro heeft in één jaar tijd haar experimentele cultuur aangewakkerd.
Binnenlandnoorderland.nl
Drie hoeraatjes voor restaurant De Slotplaats in het Friese dorp Bakkeveen! Dit restaurant won onlangs de Euro-Toques Nederland Restaurantprijs 2023, een onderscheiding voor (h)eerlijk en natuurzuiver koken.
BinnenlandBakkeveen
Jouke-Piet Drijfhout Restaurant Landgoed De Slotplaats Bakkeveen wint de Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs 2023 !!!
AlgemeenLeeuwarder Courant
,,Vreselijk’’ vindt hij het. Burgemeester Tjeerd van der Zwan van Heerenveen moet verplicht stoppen vanwege zijn leeftijd, maar wil graag door. Dat en meer in ons nieuwsoverzicht van vandaag.
Binnenlandentreemagazine.nl
Jouke-Piet Drijfhout van Restaurant Landgoed De Slotplaats in Bakkeveen won dinsdag 19 september met overmacht de Cookware Restaurantprijs 2023. In totaal streden vijf chefs en hun team om de titel van de door Euro Toques Nederland georganiseerde...
Tholen - Horecaminnend Nederland kon deze week weer haar lol op tijdens de 10e editie van Gastvrij Rotterdam in Ahoy. Ruim 500 exposanten en 18.559 bezoekers bezochten tijdens de afgelopen dagen Rotterdam Ahoy, waarmee het eerdere record in 2022 met 16.
Yornie van Dijk van Restaurant Basiliek uit Harderwijk is de eerste winnaar geworden van de nieuwe 100% plantaardige kookwedstrijd de Green Chef’s Hat. Op 18 september streden 5 deelnemers op Gastvrij Rotterdam om de titel.
Garlic Solutions is één van de grootste leveranciers van ongepelde en gepelde knoflooktenen in Europa. Daarnaast levert het bedrijf vers gesneden specerijen en mixen voor de verse maaltijdpakketten en voor de supermarkten en gemaksproducten voor de horeca.
Binnenlandchapeaumagazine.com
Kirsten Abels, directeur van BruisendWijnhuis Domein Holset in Lemiers, is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2023. Dat is maandagavond bekendgemaakt tijdens de eerste dag van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy.
BinnenlandMeppeler Courant
Jarno Eggen van tweesterrenrestaurant De Groene Lantaarn in Staphorst is een van de zeven juryleden bij de Nederlandse finale van Bocuse d’Or. Samen met de andere juryleden besluit hij welke chef-kok Nederland mag vertegenwoordigen tijdens de Europese...
Schulp Vruchtensappen heeft een nieuwe smaak geïntroduceerd: Schulp Druivensap. "Schulp druivensap is een blend van de rassen Merlot, Sangiovese en Lambrusco. Het sap heeft een diep donkerrode kleur en een zacht zoete smaak."
AlgemeenLeeuwarder Courant
Top-chef Jan Smink van sterrenrestaurant Smink in Wolvega maakt deel uit van de vakjury tijdens de Nederlandse finale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d’Or. De wedstrijd wordt gehouden tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
AlgemeenLeeuwarder Courant
Topchef Jan Smink van sterrenrestaurant Smink in Wolvega maakt deel uit van de vakjury tijdens de Nederlandse finale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d’Or. De wedstrijd wordt gehouden tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
MarketingMarketing Tribune
Roel Goudsmits is Key Account Manager bij Bonduelle Foodservice. In juli gaat hij samen met zijn vrouw Lonneke en zoontjes Beau en Stijn naar hun eigen appartement in Altea in Spanje: ‘Met een goede vakantie kun je jezelf echt resetten.’