Binnenlandgrootheerenveen.nl
Een gastronomisch najaar bij Parkhotel Tjaarda
ORANJEWOUD v- Marijke Muoi Wine & Dine: in dé feestmaand van het jaar culinair tafelen en genieten van de beste wijnen!
Onderwerp
Fryslân Culinair
9 nieuwsberichten over Fryslân Culinair.
BinnenlandLemsterNijs
Restaurant Baai van Lemmer toegetreden tot Fryslân Culinair
LEMMER – Onlangs is “Restaurant De Baai van Lemmer” toegetreden tot het culinaire samenwerkingsverband Fryslân Culinair. Een aantal van de betere culinaire restaurants van Friesland besloten tot samenwerking omdat dit tot synergie en zeer...
Binnenlandgrootbolsward-ijsselmeerkust.nl
Christa Bruggenkamp: ‘Hoe een zakje je meel je leven drastisch kan veranderen’
In 2015 brengt Christa Bruggenkamp een bezoekje aan korenmolen De Onderneming in Witmarsum om een zakje meel te kopen. Ze komt er vandaan met niet alleen een zakje meel, maar - nog veel belangrijker – een besmetting met het ‘molenvirus’ waar het...
Binnenlandrtvnof.nl
VIDEO: Het ‘roggebroodgeheim’ van Bakkerij Schotanus: “Wy goaie der sjerp op”
TWIJZELERHEIDE – Het geheim achter het beste roggebrood van Friesland? “Dat wy der by ús resept sjerp opgoaie”, verklapt bakker Wander Schotanus uit Twijzelerheide. “Dat haw ik fan myn heit. Dêrom wurdt it roggebrea sa lekker sêft.
Binnenlandrtvnof.nl
AUDIO: Bakkerij Schotanus uit Twijzelerheide wint 1e prijs met de ‘roggebrea’
JOURE – Afgelopen vrijdag was in Joure de jaarlijkse produktverkiezing van Fryslân Culinair. De ‘roggebrea’ van Bakkerij Schotanus uit Twijzelerheide is als winnaar aangewezen door de de jury onder leiding van Robèrt van Beckhoven en...
BinnenlandLeeuwarder Courant
Topgastheer Thom van der Heide aan de slag bij restaurant van Tjaarda - Leeuwarder Courant
Voormalig eigenaar van sterrenrestaurant Frouckje State in Ryptsjerk Thom van der Heide (45) gaat het restaurant van Tjaarda in Oranjewoud van nieuw elan voorzien.
Binnenlandgrootheerenveen.nl
“Onze natuurtuin is de snoeptrommel voor de chef-kok”
Dick liet zich niet uit het veld slaan en werkte vervolgens ruim dertig jaar in de horeca en wijnbranche. Om zes jaar geleden samen met vennoot Willem Teun Tel de Natuurtuin ‘t Hummelhûs in Oudehorne op te zetten. Een portret van een bevlogen, vinoloog,...
Binnenlandhospitality-management.nl
Herberg de Waard van Ternaard: designhotel timmert stevig aan de weg
Herberg de Waard van Ternaard is veel meer dan een intiem designhotel aan het dorpsplein van Ternaard, een rustig dorp in het noordoosten van Friesland. Door de eigenzinnige onalledaagsheid is de Waard van Ternaard bij uitstek geschikt om tot rust te komen...