Binnenlandfriesland.headliner.nl
Floris uit Groningen wil met levende voeding en dranken de markt veranderen. 'Onze drankjes hebben dezelfde culinaire functie als bier en wijn'
Floris Glasbeek van Parrhesia Fermentery in Haren werkt aan opschaling van levende, plantaardige gefermenteerde producten: non‑alcoholische dranken, smeersels, plantaardig roomijs en verse kaasalternatieven. Na jaren van product- en procesontwikkeling...
