
Tuinbonen sleutel voor eiwittransitie in Europa?
Volgens The Protein Project kunnen tuinbonen een centrale rol spelen in de Europese eiwitshift. Ze zouden jaarlijks 63.000 ton kunstmest en 209 ton chemische gewasbescherming besparen, de broeikasgasuitstoot met 7 miljoen ton verminderen en 42 miljoen euro...












/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/11/10152023/101125OPI_2022733372_.jpg)




