Omzet Mercadona stijgt 8%
Volgens Worldpanel door Numerator maken consumenten van 65 jaar en ouder momenteel bijna een derde uit van de thuisconsumptie in Frankrijk, een stijging van vier procentpunten sinds 2016. Deze groep kiest voor eenvoudige, licht verteerbare recepten die goed zijn voor de gezondheid, maar schrapt dierlijke eiwitten niet. Populaire keuzes zijn onder andere gemengde salades, soepen en veloutés, roergebakken groenten, eieren zoals omeletten en gebakken eieren, gekookte pasta, ravioli en bewerkte avocado.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
