dinsdag 20 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.697 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 718 bronnen.
Onderwerp
67 nieuwsberichten over Emmentaler.
VoedingFoodies Magazine
We geven de klassieke aardappelpuree een Franse twist met een vleugje mosterd en Emmentaler. Samen met paddenstoelen, ham en een frisse kruidensalade vormt het een heerlijk comfortgerecht.
VoedingFoodies Magazine
Een klontje boter maakt al snel dingen lekkerder, maar je kunt er zoveel meer mee. Laat hem bruinen voor nootachtige koekjes, meng hem met knoflook en citroen of laat hem smelten om je aardappelpuree extra romig te maken.
BinnenlandDe Stentor
Van kroketten tot kapsalon en van zuurvlees tot worstenbroodjes: iedere stad heeft zijn eigen iconische gerechten. Soms groeit ook een gerecht uit een ander land uit tot een lokale favoriet. In Amsterdam hoort daar inmiddels ook een flinke pan kaasfondue bij.
WetenschapWelingelichte Kringen
Ten minste houdbaar tot (THT) gaat over kwaliteit. Na die datum kan de smaak, geur of kleur iets achteruitgaan, maar ziek word je er niet van. Kijk, ruik en proef.
Bij een opvallende ladingdiefstal is bijna 20 ton Emmentaler kaas spoorloos verdwenen tijdens transport van Duitsland naar Frankrijk. De politie vermoedt dat de lading in handen is gekomen van een zogenoemde fake-carrier, een vorm van vrachtfraude die de...
Transport & logistiekhln.be
Een opvallende verdwijningszaak houdt de Duitse politie bezig: een volledige vrachtwagenlading Emmentaler, goed voor zo’n 20 ton kaas en met een waarde van ongeveer 80.000 euro, is spoorloos verdwenen tijdens een transport van Duitsland naar Frankrijk.
Transport & logistiektransport-online.nl
BAYREUTH – Een vrachtwagenlading aan Emmentaler is verdwenen op weg van Beieren naar Frankrijk. Dat meldt persbureau DPA.
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Nederlanders worden vaak kaaskoppen genoemd vanwege de hoge kaasproductie èn consumptie, maar de Duitsers verslaan de Nederlanders met gemak, zo blijkt uit cijfers van het Duitse Milchindustrieverband (MIV). Consumeerde de gemiddelde Nederland volgens het...
RechtIE Forum
Gerecht EU 28 januari 2026, IEF 23355; IEFbe 4132; ECLI:EU:T:2026:49 (Land Oberösterreich (Oostenrijk) tegen EUIPO Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co. KG). In dit arrest staat een vervallenverklaringsprocedure centraal tegen het...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/12113803/130326ECO_2032039630_1.jpg)
AlgemeenNRC
19-02-2026 HERTEN, Nederland. Rubriek de Bedrijfskantine Zuivelhandel Numidia. Rechts: Ruud Schuman. Links: Maurice Lommen. Midden: Akshay Pandule. Foto: Simon Lenskens
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
De zuivelmarkt blijft verrassen. Waar vorige week een spectaculair herstel plaatsvond bij magere melkconcentraat, is het deze week de roomnotering die een onverwachte plus laat zien. Hier niet bijna een verdubbeling. Maar een prijsstijging van 12,7%, of...
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
De zuivelmarkt blijft verrassen. Waar vorige week een spectaculair herstel plaatsvond bij magere melkconcentraat, is het deze week de roomnotering die een onverwachte plus laat zien. Hier niet bijna een verdubbeling. Maar een prijsstijging van 12,7%, of...
BinnenlandEindhoven's Dagblad
In de Bredase Boschstraat is in november kaasfonduerestaurant Smelt gestart in het pand waar jarenlang café De Bossche Poort zat. De sfeer van een bruine kroeg is gebleven, maar er komt nu een nieuw, jong publiek. Want kaasfondue is ‘hot’.
BinnenlandBN De Stem
In de Bredase Boschstraat is in november kaasfonduerestaurant Smelt gestart in het pand waar jarenlang café De Bossche Poort zat. De sfeer van een bruine kroeg is gebleven, maar er komt nu een nieuw, jong publiek. Want kaasfondue is ‘hot’.
BinnenlandInternetbode Tholen
BERGEN OP ZOOM – Het oliebollenconcert in Theater Den Enghel trok dinsdag opnieuw honderden Bergenaren die traditiegetrouw op de een-na-laatste dag van het jaar samenkomen voor jazz, gezelligheid en natuurlijk oliebollen.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Jij wilt natuurlijk up-to-date blijven van alles wat er gebeurt in de stad. Welk mysterie losten we deze week op en wie is Utrechter van de Week? Swipe naar links langs artikelen die je niet wilt missen .
Vakantie & reizenReishonger
Zwitserland is prachtig! En de Grand Tour of Switzerland knoopt al dat moois aan elkaar. Zoveel landschappen, zoveel historische steden, zoveel heerlijk eten. Ga je mee op ontdekkingstocht?
VoedingFoodies Magazine
Niks vervelender dan kaasfondue die is gaan schiften. Ben je al een half uur in de pan aan het roeren en weet je niet hoe jij jouw kaasfondue nog kan redden? Geen paniek, met deze tips gaat het je zeker lukken om binnen de kortste keren een pan smeuïge...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Nog geen weekendplannen? Dip je broodje in de smeltende kaas, knutsel met papier of nip aan een goed glas Schiedamse jenever. Dit zijn onze favoriete uittips voor 7, 8 en 9 november.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Bep (1939-2025) brak de regels en volgde haar roeping: eerste vrouwelijke pastoor in de stad was geliefd
Binnenlandrodi.nl
Eurobrouwers in de Glasfabriek sluit binnenkort de deuren, maar voor het zover is, keert nog één keer een publieksfavoriet terug: de Eurobrouwers Kaasfondue. Het Schiedamse brouwhuis wil de laatste maanden feestelijk afsluiten met goed eten, gezelligheid...
Binnenlandommelander.info
WINSUM - Het Kaas-Notenhuysch in Winsum mag zich sinds kort ambassadeur en specialist noemen van Zwitserse kaas .
LifestyleWomen Online
Socca is een specialiteit uit Zuid-Frankrijk die wordt bereid met kikkererwtenmeel. Terwijl de Fransen het platbrood meestal puur eten, wordt een bijzonder veelzijdige en heerlijke variant steeds populairder: de Socca Pizza.
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
De Franse zuivelcoöperatie Sodiaal reorganissert de productieketen voor Emmentaler kaas. Meer in het algemeen maakt het zich op voor toenemende concurrentie, ook met het oog op de fusie van FrieslandCampina en Milcobel.