BinnenlandDe Stentor
Amsterdamse Hap: zo maakt Van Wees zijn bekende kaasfondue
Van kroketten tot kapsalon en van zuurvlees tot worstenbroodjes: iedere stad heeft zijn eigen iconische gerechten. Soms groeit ook een gerecht uit een ander land uit tot een lokale favoriet. In Amsterdam hoort daar inmiddels ook een flinke pan kaasfondue bij. In onze rubriek De Amsterdamse Hap duiken we deze keer in de kaasfondue van Proeflokaal A. van Wees.
Lees het volledige artikel bij De Stentor
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
