vrijdag 23 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.545 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 960 bronnen.
Persoon
8 nieuwsberichten over Eke Mariën.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/22133847/221026MID_2037630649_HP.png)
AlgemeenNRC
Lege schappen? Het was Eke Mariën nog niet eens echt opgevallen. De kok en kookboekenschrijver achter het platform Koken met Kennis zag op het nieuws dat de bevoorrading van Albert Heijn lamgelegd was door een cyberaanval.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data137504416-384503.jpg)
AlgemeenNRC
Vaak best even handig: kant-en-klare soep uit blik of zak. Niet laten koken, staat er op het etiket. Waarom niet? Als ik zelf soep maak, laat ik die toch wél altijd even doorpruttelen?
BuitenlandVolkskrant
De Volkskrant vroeg om een kijkje in de keuken van de lezers en kreeg een overweldigend aantal van 29 duizend maaltijden te verwerken. Deel 1 van een serie over eetgewoonten: pasta heeft het avg’tje definitief ingehaald, en curry is de opvallendste...
BinnenlandVolkskrant
Kidus Houwen (links) en Millie Addison bij het kookexamen ‘plantbased chef’ in De Kookfabriek in Amsterdam.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/12/data109445910-718f10.jpg)
AlgemeenNRC
Twee nieuwe kookboeken helpen mensen die graag geheel plantaardig willen koken, maar er nog niet bedreven in zijn. De basis wil je vaste handboekje zijn, Van aardappel tot zeewier gaat wat dieper op de materie in.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/11/data107489073-cdf7c5.jpg)
AlgemeenNRC
Trends komen en gaan, net als in de mode. Een paar jaar geleden stond de Indonesische keuken erg in de belangstelling, het jaar erna de Franse, toen de Surinaamse en dit jaar kunnen we in de boekhandel niet om de Italiaanse keuken heen.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/04/0105cul-janneke-gids-web.jpg)
AlgemeenNRC
Al enige weken liggen de overheerlijke witte stengels weer in de schappen. Thuiskoks willen nog weleens zenuwachtig worden als het gaat om het bereiden van asperges. Vanwege de delicate smaak, maar misschien ook wel door de relatief hoge kosten van witte...