BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Stamppot van makreel, snijbonen en rucola
Deze stamppot op basis van makreel heeft veel smaak, is weer een wat anders en staat binnen twintig minuten op tafel.
Onderwerp
Eatertainment
341 nieuwsberichten over Eatertainment.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Sinterklaas rockyroad-blondie
Bij Sinterklaasavond hoort natuurlijk iets lekkers. De blondie is het zusje van de brownie, maar in tegenstelling tot wat veel mensen denken is de lekkernij niet op basis van witte chocolade. De blondie wordt smeuïg dankzij de toevoeging van boter en...
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Goulashsoep
Goulash is een Hongaarse soep gemaakt met gestoofd rundvlees en paprikapoeder. De smaak heeft een licht pittige touch. Omdat het rundvlees wordt gestoofd in tomaat en bouillon krijg je zacht vlees.
BinnenlandDe Gelderlander
Gourmet met de kinderen? Met deze gerechten maak je het extra feestelijk voor de kleintjes
Tijdens de decembermaand komt in veel gezinnen het gourmetstel uit de kast. En waarom zou je er er dan niet meteen iets extra feestelijks van maken? Deze vijf gerechten van Eatertainment voor de kinderen hebben de wow-factor.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Bladerdeegvlinders met rode pesto en cheddar
Het heerlijk avondje is gekomen. Naast al die zoete lekkernijen hebben we ook een hartig borrelhapje gemaakt. Deze bladerdeeg vlinders kun je gemakkelijk van te voren klaarmaken en bewaren in de koelkast. Daarna hoef je ze alleen nog maar te snijden en af...
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Pasta Romana met oesterzwammen
Toe aan eten waar je blij van wordt? Ook wel comfortfood genoemd. Maak dan deze romige pasta met oesterzwammen. We gebruiken conchiglie; een kleine schelpvormige pasta die zich perfect vult met saus.
BinnenlandDe Gelderlander
Eten onder 3 euro per persoon kan best: ‘Gezond eten heeft onterecht duur imago’
Maaltijden bereiden is duur, maar het kan goedkoop. Of in elk geval goedkoper. Eatertainment geeft tien budgetgerechten die tussen de 2 en 3 euro per persoon kosten.
BinnenlandDe Gelderlander
Budgetkoken: deze maaltijden kosten tussen de 2,10 en 2,95 euro per persoon
Maaltijden bereiden is duur, maar het kan goedkoop. Of in elk geval goedkoper. Eatertainment geeft tien budgetgerechten die tussen de 2 en 3 euro per persoon kosten.
FinancieelAlgemeen Dagblad
Eten onder 3 euro per persoon kan best: tien lekkere én goedkope gerechten (met recept)
Maaltijden bereiden is duur, maar het kan goedkoop. Of in elk geval goedkoper. Eatertainment geeft tien budgetgerechten die tussen de 2 en 3 euro per persoon kosten.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Zuurkoolstamppot met krokante pancetta en geitenkaas
De naam zegt het al: zuurkool heeft een zure smaak, en valt daarom goed te combineren met zoute pancetta en romige geitenkaas. Een vullende winterse maaltijd met een diversiteit aan smaken.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Groene lasagne met wilde zalm
Deze lasagne heeft zijn groene kleur te danken aan spinazie en dille. Je kunt zelfs voor groene lasagnebladeren kiezen. Samen met de zalm en zelfgemaakte bechamelsaus heb je een heerlijk romig gerecht, waarbij de oven het grootste deel van het werk doet.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Aardappelgratin met wintergroenten
Fan van een klassieke aardappelgratin? Probeer dan ook eens deze variant met wintergroenten en een krokant laagje kaas. Lekker voor tijdens de koude(re) dagen.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Teriyakisaus
Teriyakisaus kun je kant-en-klaar kopen, maar het is ook ontzettend lekker en leuk om het een keertje zelf te maken. Met dit recept maak je ’m in een handomdraai.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Kipkatsuburger
Kip katsu is zeer populair in Japan. Het wordt daar gegeten met gele curry en rijst. De kip wordt gepaneerd met panko (broodkruim) en knapperig gefrituurd. Dat kunnen wij thuis ook maken, alleen maken we er een burger van.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Truffel-kaasfondue
Dit recept is op-en-top luxe: kaasfondue met truffel. Het romige van kaas en het nootachtige aroma van truffel zorgt voor een intense smaakcombinatie. Het leuke van kaasfondue is dat je er alles in kunt dippen: brood, groente en zelfs aardappels.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Appelflappen met honing, walnoten en sinaasappel
Appelflappen zijn een typisch Nederlandse lekkernij. Naast appel gebruiken we walnoten, honing en sinaasappelrasp voor de vulling. Qua appelsoort kun je alle kanten op; de Elstar appel bijvoorbeeld is in deze periode volop verkrijgbaar, en heeft een fris...
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Zalm uit de oven met bloemkoolpuree
Deze zelfgemaakte marinade geeft een zalmfilet net dat beetje extra. Samen met de bloemkoolpuree en frisse salade heb je een restaurantwaardige maaltijd.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Gnocchi arrabbiata met chiliolie
Pasta all’arrabbiata is een traditioneel pastagerecht dat zijn oorsprong vindt in Rome. De basis bestaat uit olijfolie, knoflook, tomaat en chilipepers. De naam verwijst naar de pittige chilipepers waar deze saus om bekend staat.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Bananensplit met Griekse yoghurt en granola
Ontbijten met een dessert, dat is nog eens goed wakker worden. De bananensplit is een klassiek dessert en komt van origine uit Amerika. We zien het herkenbare gerecht vaak terug in films, en dan wordt het afgetopt met rode kersen.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Paddenstoelenrisotto met pastinaak
Deze heerlijke risotto is het perfecte herfstgerecht. De paddenstoelen en eekhoorntjesbrood geven een rijke smaak die perfect samengaat met de romige rijst en pittige Parmezaanse kaas.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Broodje pittige kip
Houd jij van pittig? Maak dan eens een broodje pittige kip. Aan de zelfgemaakte kruidenmix kun je uiteraard nóg meer cayennepeper toevoegen, als het nog niet pittig genoeg is. Top af met de komkommerrauwkost en knoflookdipsaus.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Jambalaya met bonen en cashewnoten
Jambalaya is een gerecht dat afkomstig is uit New Orleans. Het gerecht bestaat van origine uit sterk gekruide rijst met kip en ham. Het woord komt van Franse ‘jambon’, dat ham betekent en ya, het oud Afrikaans woord voor rijst.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Perencrumble
Crumble is een gebak gemaakt van fruit en kruimeldeeg. Voor deze heerlijke vegan crumble met peer en kaneel zijn slechts zes ingrediënten nodig. Heerlijk als warm dessert met een bolletje ijs.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Maaltijdsalade met gerookte makreel
De chioggia bieten in deze maaltijdsalade zorgen voor een kleurrijk spektakel. Samen met de makreel en pasta creëer je een voedzame avondmaaltijd.