vrijdag 23 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.319 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 912 bronnen.
Onderwerp
646 nieuwsberichten over Eatertainment.nl.
BinnenlandDe Gelderlander
Krokant vanbuiten en boterzacht vanbinnen: deze krokante aubergine parmigiana heeft het allemaal. Wij maken er een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht van. De knapperige aubergine serveren we met een smaakvolle, zelfgemaakte saus.
BinnenlandDe Gelderlander
Het ultieme comfort food recept bestaat natuurlijk uit wat koolhydraten en kaas. Deze gnocchi gratin met kip is dan ook hét gerecht dat je moet maken wanneer je lichaam vraagt om een lekkere maaltijd.
BinnenlandDe Gelderlander
Een fantastisch gerecht voor de feestdagen dat in slechts een kwartier op tafel staat. De knapperige witlof gaat heerlijk samen met de zoete appel en rozijnen en de frisse honing-mosterddressing maakt het geheel helemaal af.
BinnenlandDe Gelderlander
Lekkere mini cheesecakes om gemakkelijk te delen. In dit recept gaan we voor een bodem van speculoos koekjes, een heerlijke cheesecakevulling en toppen we de kleine gebakjes af met karamelsaus, toefjes slagroom en chocoladepretzels.
BinnenlandDe Gelderlander
Deze groene curry met garnalen heeft een heerlijke balans tussen hartig, fris, pittig en een beetje zoet. Verrassend genoeg is de ingrediëntenlijst niet eens zo heel lang, waardoor je een perfect Aziatisch maaltje voor doordeweeks te pakken hebt.
BinnenlandDe Gelderlander
De hutspot is een favoriet onder de stamppotten en dat is niet zo gek. Met weinig ingrediënten zet je al snel wat lekkers op tafel. Deze heerlijke variant voor een hutspot ovenschotel met een laagje Gruyère wil je proberen.
BinnenlandDe Gelderlander
Jazeker, aardappelen met karamel! Niet te verwarren met karamelappelen, want in dit recept combineren we hartig met zoet. Hoewel het in Nederland nog niet heel bekend is, raden wij dit recept zeker aan voor wanneer je een feestelijk diner organiseert.
BinnenlandDe Gelderlander
Kimchi jjigae is een pittige Koreaanse stoofpot gemaakt met smaakvolle kimchi en mals varkensvlees. Het wordt vaak geserveerd met rijst en staat bekend om zijn rijke smaken door het gebruik van diverse smaakmakers, denk aan gochujang, rijstazijn en sojasaus.
BinnenlandDe Gelderlander
Goulash is een heerlijk verwarmend gerecht. In Hongarije, waar het gerecht oorspronkelijk vandaan komt, werd het op koude winterdagen geserveerd om lekker op te warmen. Ideaal voor op een frisse dag. Hoe langer je het vlees laat sudderen (op lage...
BinnenlandDe Gelderlander
Je hebt ze vast en zeker wel eens op: spritsen. Deze traditionele Nederlandse koekjes worden met maar een paar ingrediënten gemaakt. Lekker makkelijk en het ziet er ook nog eens feestelijk uit dankzij de gegolfde vorm.
BinnenlandDe Gelderlander
Deze zoete aardappelgratin met appel, Parmezaanse kaas en lekkere kruiden is een smaakbom van jewelste. Perfect als bijgerecht voor bij jouw diner. Of je nu gaat voor een vlees, vis of vegetarische maaltijd, deze zoete aardappelgratin past er zeker bij.
BinnenlandDe Gelderlander
Op zoek naar een snelle maaltijd die ook nog eens budgetproof is? Zoek niet verder, ga aan de slag met deze tuna taco’s. Knapperige tortilla’s met een zelfgemaakte saus, afgetopt met een mengsel van tonijn, ui, tomaat, koriander en maïs.
BinnenlandDe Gelderlander
Liever een hartig ontbijt in plaats van zoet? Probeer dan eens deze hartige wentelteefjes met pesto en burrata. De wentelteefjes maak je van briochebrood, wat je dipt in een mengsel van melk, ei, Parmezaanse kaas én pesto.
BinnenlandDe Gelderlander
Een échte Zeeuwse bolus blijft toch wel het lekkerst! Deze zoete broodjes, bedekt met kaneelsuiker, hebben zich ontwikkeld tot een geliefde lekkernij in de Zeeuwse bakcultuur. Bij iedere bakker in Zeeland, en tegenwoordig ook steeds meer daarbuiten, zie...
BinnenlandDe Gelderlander
Je favoriete cocktail in de vorm van een pastagerecht? Maak kennis met deze bloody mary pasta, waarin tomaat, wodka en tabasco de bouwstenen vormen. Vega, simpel en vooral ontzéttend lekker. En houd je van pittig? Verdubbel gerust de hoeveelheid tabasco.
BinnenlandDe Gelderlander
Met dit eenpansgerecht met zalm, harissa en honing kunnen afwassers opgelucht ademhalen: die hoeven hier namelijk maar een minimum aan werk te verrichten. En de smaak? Daar lever je helemaal niet op in. De combinatie van zalm, honing en tomaat blijkt...
BinnenlandDe Gelderlander
Door slabladeren te vullen met kruidig kipgehakt ontstaat laab: een heerlijke klassieker uit de Aziatische keuken. Daar hoef je heus niet voor naar Azië te reizen, want met dit recept zet je ’t heel eenvoudig zelf op tafel.
BinnenlandDe Gelderlander
Een broodje met zachte geitenkaas, een bedje van nootachtige rucola, zoete honing en knapperige walnoten: dit is een fantastische lunch. Dat wil je vandaag nog maken!
BinnenlandDe Gelderlander
Eenpersoons MonChou taartjes, maar dan gezonder. Het kan met deze eetbare bakjes gemaakt van banaan en havermout. De MonChou vervangen we door kwark, waardoor je zonder schuldgevoel kan genieten van deze taartjes.
BinnenlandDe Gelderlander
Dol op kebab? Ga dan eens voor een variant met kip. Dit recept voor kip kebab is onwijs snel gemaakt en heerlijk van smaak. We kiezen voor gebraden kipflakes die al zijn gekruid en serveren het op flatbreads voor een lekkere twist.
BinnenlandDe Gelderlander
Uiensoep uit de slowcooker is een eenvoudig te bereiden gerecht waarbij de uien langzaam karamelliseren voor een diepe, zoete smaak. Door het lange garen in de slowcooker worden de smaken intens en krijgt de soep een rijke, hartige basis.
BinnenlandDe Gelderlander
Eén van de makkelijkste gerechten om te maken is shakshuka, een hartig gerecht met tomatensaus, eieren en kruiden. In dit recept vervangen we de tomatensaus door een zelfgemaakte pompoensaus en maken we het geheel af met rivierkreeft.
BinnenlandDe Gelderlander
Brie en bacon vormen een heerlijke combinatie omdat de romige, zachte textuur en milde smaak van brie mooi contrasteren met het krokante, zoute en rokerige karakter van bacon. Dit zorgt voor een balans van smaken en texturen in dit heerlijke pasta recept.
BinnenlandDe Gelderlander
Op zoek naar een lekker borrelhapje? Deze knapperige hapjes met prosciutto, mozzarella en zongedroogde tomaten hebben het allemaal. Je maakt ze eenvoudig in een muffinvorm en na amper een kwartiertje werk zijn ze al klaar.