Voedingdeingenieur.nl
Vlees uit de reactor
Twaalf jaar geleden werd de eerste kweekvleesburger aan het publiek gepresenteerd. Inmiddels is vlees uit het lab in verschillende landen verkrijgbaar. Hoe staat het met de opschaling?
woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.394 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 820 bronnen.
Onderwerp
7 nieuwsberichten over Eat Just.
Voedingdeingenieur.nl
Twaalf jaar geleden werd de eerste kweekvleesburger aan het publiek gepresenteerd. Inmiddels is vlees uit het lab in verschillende landen verkrijgbaar. Hoe staat het met de opschaling?
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data110749432-f8f5df.jpg)
AlgemeenNRC
Een biefstukje uit het laboratorium is weer een stapje dichterbij: als eerste Europese land staat Nederland proeverijen met kweekvlees toe. De overheid heeft een onafhankelijke commissie aangesteld met een toxicoloog, microbioloog, arts en ethicus die...

VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
AlgemeenWorld Unity
Uit onderzoek blijkt dat het in het laboratorium gekweekte ‘vlees’ van Bill Gates 25 keer slechter is voor het klimaat dan rundvlees
.webp)
Dier & natuurVoor dieren blogger
De eerste boer die het kweekvlees wil produceren staat ook al klaar: Leon Moonen, eigenaar van de Crole Hoeve uit het Brabantse Sint-Oedenrode, die zijn hooglanders en limousinkoeien laat grazen in natuurgebieden rondom rivier de
BinnenlandHet Parool
Wereldwijd werken ongeveer honderd bedrijven – waaronder twee Nederlandse: Meatable (Delft) en Mosa Meat (Maastricht) – koortsachtig aan gecultiveerd vlees of vis. Bij sommige gebeurt dat nog uitsluitend in laboratoria. Andere bedrijven doen al aan...

Dier & natuurVoor dieren blogger
De Amerikaanse president Joe Biden omarmt het idee van kweekvlees en bio-fabricage om een duurzame, economie op te bouwen