
Bijna de helft van Duitse paddenstoelenproductie is biologisch
In 2025 werd in Duitsland 78.400 ton eetbare paddenstoelen geoogst, een stijging van 1,0% ten opzichte van 2024. Dit blijkt uit cijfers van het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis). Vergeleken met het tienjarig gemiddelde van 2015 tot 2024...




