Bijna de helft van Duitse paddenstoelenproductie is biologisch
In 2025 werd in Duitsland 78.400 ton eetbare paddenstoelen geoogst, een stijging van 1,0% ten opzichte van 2024. Dit blijkt uit cijfers van het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis). Vergeleken met het tienjarig gemiddelde van 2015 tot 2024 lag de oogst 4,4% hoger.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


