/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/06/01202847/web-0606MAGtoptien1_jardindessens2_HP.jpg)
AlgemeenNRC
Waar sterrenkok Joris Bijdendijk eet onderweg naar Zuid-Frankrijk
Vier, vijf eenvoudige ingrediënten tot iets bijzonders smeden. Als hem dat als kok lukt, spreekt Joris Bijdendijk (42) van een meesterwerkje. Zijn meest recente kookboek, het in mei verschenen Lekker zondag met Fred & Joris, staat vol met zulke...