Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Persoon

Chenin Blanc

15 nieuwsberichten over Chenin Blanc.

VoedingWijnbloggers

Waarom witte wijn eigenlijk niet bestaat!

Wat is het verschil tussen witte wijn en rode wijn? Sommigen beweren dat witte druivensoorten geen anthocyanen (kleurstoffen, red.) bevatten, waardoor witte wijn wit is. Wetenschappers van de Italiaanse Edmund Mach stichting ontkrachten deze stelling en...

Binnenlandmissethoreca.nl

Wijnschrijver Cees van Casteren Master of Wine

In zijn dissertation onderzoekt Van Casteren de potentiële rol van Chenin Blanc in Zuid-Afrika als referentiewijn op vijf aspecten: onderscheidende stijl, aantoonbare kwaliteit, commerciële significantie, commitment van de industrie en support van de pers.