Joey neemt wijnbar Franco James over: ‘Via deze verborgen ingang sta je zo in de gewelvenkelder’

Via de keuken van Nijmeegse wijnbar Franco James loop je zo een eeuwenoude gewelvenkelder in. Het is er donker, koel en ruig, met dikke muren die al honderden jaren overeind staan. Ooit was het een opslagruimte, nu is de kelder een bijzondere plek in de zaak geworden.