Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Brassica

33 nieuwsberichten over Brassica.

Binnenlandnaturetoday.com

Natuurjournaal 23 april 2026

Als je nu op een mooie dag eens een kijkje neemt in het gras, dat kan ook ergens in de wegberm zijn, dan lijkt het gras bijna te krioelen. Kijk je wat beter, dan zie je dat het lentelangpoten zijn, een soort langpootmuggen.

Voedingmissethoreca.nl

Papendal kiest bewustvoor Brassica koolzaadolie

Duurzaamheid is al jaren verweven in de bedrijfsvoering van Papendal getuige het Gouden Green Key keurmerk. Met de Papendal moestuin is er een ecosysteem ontstaan dat bijdraagt aan het toekomstige voedingsbeleid, korte ketens met lokale en regionale...

AlgemeenNRC

Een monumentale kool

Janneke Vreugdenhil wil komend tuinseizoen palmkool gaan zaaien. Niet alleen vanwege z’n schoonheid, maar ook omdat het gewoon een erg lekkere koolsoort is.

Binnenlandgfactueel.nl

‘Dure bewaarkool remt handel’

In Waarland maakt Eric Bakker op 21 januari een bestelling klaar. Rode kool, 36 in 100 kilo in een andere verpakking. “Daar waren we wel blij mee, want we willen aan de gang. Het omblad was goed, we hoefden niet eens te blazen.”

GezondheidA Healthy Life

Koolsap: Gebruik, gezondheidsvoordelen en bijwerkingen

Kool behoort tot het plantengeslacht Brassica, waartoe ook broccoli, bloemkool en boerenkool behoren. Informeel staan de leden van deze groep bekend als kruisbloemige groenten (1). Deze veelzijdige groente kan rauw of gestoomd, gefermenteerd en zelfs tot...

GezondheidA Healthy Life

Kool: 9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen

Kool is zeer voedzaam en rijk aan vitamine C, vezels en vitamine K. Sommige onderzoeken suggereren dat het gezondheidsvoordelen heeft, waaronder ondersteuning van de spijsvertering en de hartgezondheid. Ondanks de indrukwekkende hoeveelheid voedingsstoffen...

WetenschapWageningen UR

Springende genen bepalen hoe een kool eruitziet

Een bloemkool en een spitskool verschillen genetisch meer van elkaar dan een mens en een chimpansee. Toch behoren ze tot dezelfde soort. Wageningse en Chinese onderzoekers brachten de enorme genetische variatie van de kolen in kaart.

GezondheidA Healthy Life

12 voedingsmiddelen met uitzonderlijk veel antioxidanten

Veel voedingsrijke voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten, waaronder bepaalde soorten bessen, noten en groenten. Deze voedingsmiddelen zijn ook in verband gebracht met andere gezondheidsvoordelen en kunnen bescherming bieden tegen chronische ziekten.

BinnenlandGroenlose Gids

Boerenkool

Wandelend langs een winterse moestuin loopt het water me in de mond. De boerenkoolplanten zijn gelardeerd met laagjes ijs. Het is nog ochtend, maar ik verheug me al op het avondmaal. Ik weet dat we boerenkool eten. Een typische groente voor het koudere...

Landbouw & VeeteeltAGF

"Geslaagde verzamelmissie groenten in Albanië"

De eerste verzamelmissie als onderdeel van het nieuwe meerjarenplan is inmiddels een feit. In september reisde CGN-curator Rik Lievers naar Albanië om in samenwerking met IPGR, de Albanese genenbank, zaden te verzamelen van landrassen en wilde verwanten...

WetenschapWageningen UR

Geslaagde verzamelmissie groenten in Albanië

De eerste verzamelmissie als onderdeel van het nieuwe meerjarenplan is inmiddels een feit. In september reisde CGN-curator Rik Lievers naar Albanië om in samenwerking met IPGR, de Albanese genenbank, zaden te verzamelen van landrassen en wilde...