Ondernemen in de VS: Olaf van der Veen gaat met AI-bedrijf Orbisk… - DeOndernemer.nl

Orbisk van Olaf van der Veen ontwikkelde ‘s werelds eerste volledig geautomatiseerde voedselafvalmonitor. Afvalbakken in de horeca krijgen een weegschaal en een camera, waarmee voedselverspilling in kaart kan worden gebracht. In het land van hamburgerketens en grote porties ziet hij kansen voor echt grote impact.