ING: Hogere kosten zetten winstmarges restaurants en cafés in 2023 verder onder druk

De horeca maakt een goede start in 2023: ondanks een zeer laag consumentenvertrouwen spendeerde de consument in het eerste kwartaal per horecabezoek gemiddeld 7% meer ten opzichte van een jaar eerder. Het blijven echter uitdagende tijden voor horecaondernemers met nog altijd hoge inkoop-, personeels- en energiekosten en aanhoudende personeelskrapte.

Lees het volledige artikel bij Pretwerk

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsING Research Katinka Jongkind Leisure Vooruitzicht Horeca

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

ZakelijkPretwerk30 okt

ING: “Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de restaurants blijven”

De horeca kan stijgende kosten niet eindeloos doorberekenen aan de gast. Hogere prijzen stuwen de omzet nu nog, maar het aantal bezoeken daalt. Daarmee raakt prijsverhoging als groeistrategie steeds verder uitgewerkt. Dat blijkt uit een...

MarketingMarketing Tribune28 okt

Pathé biedt Smash burger tijdens de film

Pathé De Kuip is eerste bioscoop waar bezoekers verse smashburgers mee de zaal in mogen nemen. Vanaf 28 oktober kunnen bezoekers van Pathé De Kuip in Rotterdam tijdens een film genieten van een versbereide smashburger. Het hamburgerconcept...

Marketingfonkonline.nl28 okt

Marketing: Voor het eerst smashburger eten in de Pathé-zalen

Goed nieuws voor liefhebbers van burgers en films: vanaf vandaag kunnen bezoekers bij Pathé De Kuip genieten van een verse Smash Burger terwijl ze naar hun favoriete film kijken. Het Rotterdamse burgerconcept Smash opent een nieuwe locatie...

Advertentie