Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl30 jul

Elke hotelgast verspilt gemiddeld 3,5 boterham bij het ontbijtbuffet

Op een gemiddeld ontbijtbuffet blijft per gast het gewicht van zo’n 3,5 boterham over, omdat het eetgedrag van gasten lastig te voorspellen is. Bordresten kunnen niet opnieuw worden aangeboden, maar een deel van het buffetoverschot is onaangeraakt en dus nog prima eetbaar. Precies daar ligt volgens Too Good To Go, de app tegen voedselverspilling, een kans: via de app kunnen partnerhotels na afloop van het ontbijt deze producten alsnog aanbieden. Het aantal aangesloten hotels telt 175 locaties, die samen inmiddels ruim 425.000 maaltijden van verspilling hebben gered.

Lees het volledige artikel bij duurzaam-ondernemen.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsGijs van Schoot Generatie Z Millennials Samen Tegen Voedselverspilling Verrassingspakket Directeur Nederland Accor-hotels FSIN FoodShopper Monitor

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandomroepvenlo.nlgisteren 11:30

Open Grensland over generatie Z

In de tweetalige talkshow <em>Open Grensland/Offenes Grenzland</em> staat het leven in de grensregio centraal. Komende zaterdag staat Generatie Z (Gen Z) in de schijnwerpers.

Binnenlandvietnam.vn20 okt

Zorgen koptelefoons ervoor dat jongeren zich meer geïsoleerd voelen van anderen?

VHO - Volgens een vertegenwoordiger van Spotify zal Generatie Z van 1 januari tot en met 25 november 2025 ongeveer 56% van het totale wereldwijde muziekgebruik op dit streamingplatform voor haar rekening nemen.

Voedinglevensmiddelenkrant.nl19 okt

Too Good To Go breidt aanbod uit met non-foodproducten

AMSTERDAM – Too Good To Go breidt het aanbod in zijn app uit met producten buiten de voedingssector. Consumenten kunnen voortaan ook producten uit categorieën als persoonlijke verzorging, dierenverzorging, bloemen en planten, voeding en supplementen en...