vrijdag 23 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.218 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 911 bronnen.
Onderwerp
5 nieuwsberichten over FSIN FoodShopper Monitor.
Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
Op een gemiddeld ontbijtbuffet blijft per gast het gewicht van zo’n 3,5 boterham over, omdat het eetgedrag van gasten lastig te voorspellen is. Bordresten kunnen niet opnieuw worden aangeboden, maar een deel van het buffetoverschot is onaangeraakt en...
MarketingMarketing Tribune
De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor foodservice (namelijk klassieke horeca, categorie Gemak en Catering) kwam vorig jaar uit op €22,2 miljard; een bescheiden...
MarketingMarketing Tribune
De Nederlandse consument geeft dit jaar een recordbedrag uit aan restaurant- en cafébezoek. Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) verwacht dat de omzet van de totale Out of Home-sector in 2023 groeit naar ruim €22 miljard, en plus van €3 miljard.
MarketingMarketing Tribune
Ter ere van het twintigjarig bestaan bracht het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) een speciale jubileumpublicatie uit met als thema 'duurzaamheid in de foodsector'. In de publicatie komen tal van key-players uit de foodsector aan het woord over hun...
MarketingMarketing Tribune
Nederlanders geven steeds meer geld uit aan eten en drinken. In 2023 groeit de foodmarkt naar een omzet €68,9 miljard; dat is een toename van 3,9%. De omzetstijging komt niet alleen door de prijsverhogingen, blijkt uit de FSIN Beleidsmonitor 2023.