Wetenschapcultuurondervuur.nl
Waarom voeren ze oorlog tegen wijn?
Het genot van alcohol drinken is diep verankerd in onze cultuur. Of het nu gaat om feestelijke toasts of rustige avondmomenten van bezinning, genieten van een fles wijn verrijkt ons leven, onze cultuur en onze relaties. Wijn en alcohol hebben echter hun tegenstanders. Sommigen beweren dat zelfs matig drinken mogelijk kankerverwekkend kan zijn. De Amerikaanse regering heeft zich onlangs bij deze stemmen aangesloten en beveelt waarschuwingslabels aan op alle flessen, waarbij nauwelijks onderscheid wordt gemaakt tussen matig en overmatig drinken.
Lees het volledige artikel bij cultuurondervuur.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
