Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

WetenschapWageningen UR

Monitoring van voedselveiligheid kan effectiever

Hoe kun je met beschikbare middelen de monitoring van voedselveiligheid zo effectief mogelijk maken? Dat is de vraag waarmee de leerstoel Food Safety Economics aan de slag gaat. In de inaugurele rede van buitengewoon hoogleraar Ine van der Fels-Klerx op 20 oktober 2022 staat dit onderwerp centraal. De titel van haar rede is: ‘Integrating economics in food safety monitoring: what, where and how?’

Lees het volledige artikel bij Wageningen UR

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles