WetenschapWageningen UR
“Minder voedsel verspillen maakt wél veel uit”
Wereldwijd gaat er van elke drie kilo voedsel een kilo verloren. “Voedselverspilling tegengaan is daarom net zo belangrijk voor het klimaat als minder vlees eten”, stelt Toine Timmermans, programmamanager duurzame voedselketens aan WUR.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
