Meer plantaardige producten in supermarkten, maar consumptie blijft achter

Het aanbod van plantaardige eiwitproducten in supermarkten groeit snel. In 2024 bestond 38% van het online supermarktassortiment uit plantaardige eiwitproducten, terwijl dit in 2023 nog maar 32% was. Toch aten Nederlanders in 2024 slechts een procentpunt meer plantaardig eiwit dan het jaar ervoor. 60% van onze eiwitten komen nu uit dierlijke bronnen, en 40% uit plantaardige.

Lees het volledige artikel bij Wageningen UR

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsRIVM LVVN Economic Research WSER Marleen Onwezen Wageningen Social Voedselconsumptiepeiling Eiwitmonitor

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Landbouw & Veeteeltsterke-erven.nlgisteren 05:18

Nieuwe stikstofuitwerking geeft boeren ruimte en zekerheid: ‘Maar geen polonaise’

Na drie maanden onzekerheid, boerenprotesten en onderhandelingen (politiek vlak én met boerenorganisaties LTO en NAJK) stuurde D66-minister Jaimi van Essen dinsdagmiddag zijn langverwachte volgende stikstofbrief naar de Tweede Kamer.

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness8 okt

Hoge waardering voor akkerbouw en melkvee

De waardering voor akkerbouw en melkveehouderij blijft hoog, terwijl consumenten voorzichtig positief zijn over AI. De regie bij de boer blijft belangrijk. Lees meer over AI in de voedselketen.

Landbouw & Veeteeltsterke-erven.nl7 okt

Bedrijveninformatienet WUR › Je melkveebedrijf verduurzamen: wat kun je doen, wat kost het en wat levert het op?

Minder uitstoten, efficiënter omgaan met voer en mest of investeren in techniek: verduurzamen kan op veel manieren. Maar welke maatregelen passen bij jouw bedrijf? En wat leveren ze op? Om daar inzicht in te krijgen, rekenen onderzoekers van Wageningen...

Advertentie