RetailRetail news4 apr 2025

Plantaardig supermarktassortiment groeit, maar consument blijft terughoudend

Supermarkten breiden hun assortiment plantaardige eiwitproducten snel uit, maar de consument eet nog altijd vooral dierlijk. Dat blijkt uit de Eiwitmonitor 2024 van Wageningen Economic Research, uitgevoerd in opdracht van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.

Lees het volledige artikel bij Retail news

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsMarleen Onwezen Wageningen Economic Research Eiwitmonitor

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness16 okt

Bestaat de varkenscyslus nog wel?

Het was op zijn zachtst gezegd geen beste week voor varkenshouders. De varkensprijs ging wederom onderuit en de consumptiecijfers van varkensvlees kregen opnieuw een gevoelige tik. Bestaat de traditionele varkenscyclus nog wel?

Binnenlandnieuwsinalphen.nl15 okt

Alphen trekt samen met acht gemeenten aan de bel over hogere btw op bloemen en planten

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness2 okt

Mengvoer maakt grootste prijsstap in jaren

De brokprijzen zijn afgelopen maand fors duurder geworden. De prijsstijgingen zijn het grootst sinds het voorjaar van 2022, toen Rusland Oekraïne binnenviel. De opleving komt door de aantrekkende grondstoffenmarkt, die nu overigens wel gas terugneemt.