AI voorspelt geur aan de hand van moleculaire structuur

Datum:
donderdag 22 september 2022 12:23
Locatie:
Bron:
New Scientist
Rubriek:
Wetenschap (meer in Wetenschap nieuws)

Een kunstmatig intelligent systeem dat de structuur van moleculen koppelt aan hun geur, kan onder andere helpen om specifieke smaken voor voedsel te creëren.

Dit artikel bevat in totaal 550 woorden.

Lees het volledig artikel