VoedingFoodies Magazine8 sep 2023

Wat is zwarte knoflook en wat kun je ermee?

Gewone knoflook, uien en sjalotjes worden door de meeste foodies regelmatig gebruikt, maar er zijn ook heerlijke ingrediënten die we minder vaak gebruiken. Zonde, want dit geeft je gerecht nét weer een andere draai. Vandaag vertellen we je dan ook alles over zwarte knoflook. Want wat is zwarte knoflook en wat maak je ermee?

Lees het volledige artikel bij Foodies Magazine

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsYotam Ottolenghi

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandderestaurantkrant.nl16 okt

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium sluit onverwacht de deuren

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium Amsterdam heeft de deuren gesloten. Dat blijkt uit een Instagram-post van het restaurant. Mandarin Oriental Conservatorium neemt afscheid van het restaurant en blikt vooruit op de volgende fase van de...

AlgemeenNRC25 sep

Met ‘Ottolenghi’ in de naam mag je net wat meer van een restaurant verwachten

Veel, maar niet alle gerechten bij Ottolenghi Amsterdam zijn sprankelend, kruidig en vrolijk, schrijft Joël Broekaert . De service valt een tikkeltje tegen.