Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

VoedingFoodies Magazine

Wat is taleggio en wat kun je ermee?

Parmezaan, gorgonzola en mascarpone worden door de meeste foodies regelmatig gebruikt, maar er zijn ook heerlijke smaakmakers die we minder vaak gebruiken. Zonde, want vaak zijn dit juist dé producten die je gerecht interessant maken. Vandaag vertellen we je dan ook alles over taleggio. Want wat is taleggio en wat maak je ermee?

Lees het volledige artikel bij Foodies Magazine

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

VoedingFoodies Magazine

Crostini met Taleggio en gekaramelliseerde ui

Zachte, romige Taleggio is altijd al lekker, maar in combinatie met gekaramelliseerde ui wordt het al helemaal een feestje. Serveer deze crostini bij de borrel of als klein voorgerecht bij een Italiaans diner.