Provolone en Taleggio: twee Italiaanse kazen die perfect smelten

Provolone en Taleggio zijn twee Italiaanse kazen die allebei heerlijk smelten, maar toch heel verschillend zijn. Daardoor passen ze allebei goed in warme gerechten, van pizza en panini tot risotto en lasagne. Maar wanneer kies je nu voor Provolone en wanneer voor Taleggio? Wij leggen het je uit!

Lees het volledige artikel bij Foodies Magazine

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsLombardije Noord-Italië Bergamo Zuid-Italië Veneto Piemonte Novara Treviso

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

ConsumentReformatorisch Dagblad27 okt

”De zeepmaakster” is troostend, maar soms te goedkoop

Terwijl de roman over de brievenbezorgster duidelijk verankerd is in de periode tussen de beide wereldoorlogen en de toenmalige sociale verhoudingen, speelt de geschiedenis van de zeepmaakster Agnese rond 1960, de tijd van grote politieke...

AlgemeenNOS21 okt

Lege schappen in Italië door wegblokkades van vrachtwagenchauffeurs

Alle wegen leiden naar Rome, maar nu even niet. In het zuiden van Italië blokkeren vrachtwagenchauffeurs al meer dan een week snelwegen en havens, vanwege de gestegen dieselprijs. De toevoer van producten aan supermarkten komt daardoor in...

Landbouw & VeeteeltAGF16 okt

Overzicht wereldmarkt blauwe bessen

De wereldwijde markt voor blauwe bessen heeft te maken met een krap aanbod en hoge prijzen in verschillende Europese landen. Dat komt doordat de aanvoer verschuift van het noordelijke halfrond naar landen op het zuidelijke halfrond.

Advertentie