Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Voedingzorgkrant.nl

Traditioneel Afrikaans eten beschermt

Welvaartsziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes en chronische ontstekingsziekten, nemen in Afrika snel toe. Dat vormt een groeiende uitdaging voor de gezondheidszorg op het continent. Door economische groei en verstedelijking kiezen Afrikanen steeds vaker voor een Westers voedingspatroon. Om de gevolgen van deze verschuiving te begrijpen, bestudeerden onderzoekers onder leiding van het Radboudumc en KCMC University in Tanzania de effecten van zo'n dieetwissel op de gezondheid.

Lees het volledige artikel bij zorgkrant.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandsleutelstad.nl

Zoeterwoudse fietst rond Kilimanjaro voor AMREF

De Zoeterwoudse Masha Rosielle vertrekt zaterdag naar Tanzania om geld in te zamelen voor AMREF Health Africa. Ze gaat in zes dagen vierhonderd kilometer rond de Kilimanjaro mountainbiken. Tot enkele maanden geleden had ze nauwelijks ervaring met...