Voeding·hln.be·3 okt

ProVeg Oosterzele viert 10de verjaardag: “Nobelprei groeit uit tot voorbeeld voor lokale eiwitshift”

ProVeg is een organisatie die zich inzet voor vegetarische alternatieven en reikte tien jaar geleden voor het eerst de Nobelprei uit aan dergelijke initiatieven. “Wat begon als een ludieke knipoog naar de Nobelprijzen groeide uit tot een vaste waarde in Oosterzele én een inspirerend voorbeeld voor andere steden en gemeenten.”