Voedinghln.be
Onderzoek UAntwerpen toont aan: “Gezonde voeding in de kijker zorgt voor gezondere keuzes, zónder hogere kosten”
Online boodschappen doen wint aan populariteit. Maar hoe kunnen supermarkten hun klanten via hun website aanzetten tot gezondere keuzes? Volgens Elke Godden, postdoctoraal onderzoeker marketing aan de Universiteit Antwerpen, heeft het Nutri-Score-label weinig tot geen effect. De volgorde waarin producten worden getoond, blijkt daarentegen wél een verschil te maken. “Mensen kiezen gezonder, zonder meer uit te geven.”
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.