Voedinghln.be
NET OPEN. Victoria (37) en Hannes (36) maken vezelrijke koekjes voor gezonde darmen: “Ik zocht een snack die niet aanspoort om meer te eten”
“Ik vroeg mij af waarom ik geen snack vond die me niét aanspoorde om steeds meer te willen eten.” Die vraag zette Victoria Drozdova (37) uit De Haan aan om zelf koekjes te ontwikkelen. Ze gebruikt geen bloem, boter of suiker, maar peulvruchten, chiazaad en druivenpitmeel. Resultaat: een atypisch koekje van 95 gram, met een onverwacht doelpubliek.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.