Voedingbiojournaal.nl
Meer variatie aan groenten nodig voor gezonde voeding en klimaatbestendige landbouw
Een grotere diversiteit aan groenten kan bijdragen aan gezondere voeding en een klimaatbestendiger voedselsysteem. Dat stellen onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) en internationale collega's in een studie die is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS.
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.